Domina - Spätburgunder (rubinrot)
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pro Flasche inkl. Mwst.
zzgl. Versandkosten · 1L 14.67 €
Menge:
Informationen:
Jahrgang:
2023
Rebsorte:
Spätburgunder, Domina
Lage:
Thüngersheimer Johannisberg, Erste Lage
Geschmack:
halbtrocken
Qualitätsstufe:
86°Oechsle QbA
Boden:
Muschelkalk
Alkohol:
13%vol
Restsüße:
14.4 g/l
Weinsäure:
4.5 g/l
Inhalt:
0,75 l Bocksbeutel
Artikelnummer:
141
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüllung:
Gutsabfüllung Franken
Ernte, Ausbau:
Die Trauben von Domina und Spätburgunder ernteten wir am selben Tag Anfang Oktober. Durch eine kurze Erwärmung der Maische, wurde das Farbenspiel hervorgehoben und anschließend gemeinsam auf der Maische vergoren. Zur Ausgewogenheit und Reife blieb dieser Qualitäts-Rotwein fast 2 Jahre im Fass gelagert. Unser "Weinküfer" meint: "Schade dass man Wein nicht streicheln kann".
Essensempfehlung:
Eignet sich ideal zum Reh, Lamm und Weichkäse.
Trinktemperatur: 16°- 18° C
