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Harfen-Cuvée Sekt

Harfen-Cuvée Sekt
Preis: 18.00 €
Preis / Liter: 24.00 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kurzbeschreibung

Ein fränkischer Sekt mit Format. Im Duft fruchtig und im Abgang cremig weich.

Steckbrief:

Artikel-Nr.:101
Jahrgang:2013
Rebsorte:Spätburgunder
Lagek.A.
Boden:Lößlehm mit Gipskeuper-Ausläufer
Ernte, Ausbau:

Das Cuvée vom Harfenspiel-Weinberg wird je nach Jahrgang von unterschiedlichen Sorten zusammengestellt. Die Säure, der Geschmack und die Harmonie müssen zusammen passen. Im 2017er Harfe-Cuvée sind vereint Fontanara, Rieslaner, Weißer Burgunder und ein bisschen Spätburgunder. Der Grundwein lagert bei klassischer Musik im Weinkeller. Für das feine Musseaux lagerte der Jungsekt mit der Hefe 9 Monate in der Original-Sektflasche zur zweiten Gärung, bis er degogiert wird.

Restsüße:15.6 g/l
Weinsäure:5,8 g/l
Vorh. Alkohol:13,5 %vol
Allergene:enthält Sulfite
Qualität:93°Oechsle
Abfüllung:Abfüller
Flaschenart:0,75 l Sektflasche
Verschluß:Naturkorken mit Agraffe
  
Unsere Speise-Empfehlung:

Gewagt und doch gekonnt zu Muschel und Krustentiere.

Trinktemperatur: 8°-10° C

Alle Flaschen sind handbeschriftet.