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Cabernet Dorsa

Cabernet Dorsa
Preis: 11.00 €
Preis / Liter: 14.67 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kurzbeschreibung

Der Name klingt international und der Geschmack kann sich ebenfalls mit der Weinwelt messen lassen.
 

Sein dunkelroter Glanz besticht jeden Weinliebhaber bereits auf den ersten Blick. Opulent und strukturiert und dennoch ein etwas verträumter Duft. Das feine Beerenaroma von Waldbeeren gepaart mit dezenter Tabak-Note verwöhnt die Nase und den Gaumen jeden Rotweinliebhabers. Dieser Cabernet Dorsa verweilte zur Abrundung ein paar Monate in kleinen Eichenholzfässern.

Steckbrief:

Artikel-Nr.:148
Jahrgang:2018
Rebsorte:Cabernet Dorsa, Cabernet
Lagek.A.
Boden:Lößlehm mit Gipskeuper-Ausläufer
Ernte, Ausbau:

Die Trauben vom Cabernet ernteten wir an einem sonnigen Tag bereits Anfang September. Durch eine kurze Erwärmung der Maische, wurde
das Farbenspiel hervorgehoben und anschließend auf der Maische vergoren. Es entstand ein strukturierter Qualitätswein.



 

Restsüße:4,5 g/l
Weinsäure:4,3 g/l
Vorh. Alkohol:12,5 %vol
Allergene:enthält Sulfite
Qualität:94°Oechsle
Abfüllung:Gutsabfüllung Franken
Flaschenart:0,75 l Gutsflasche
Verschluß:leichter Dreh zum edlen, unveränderten Genuss mit dem LongCap
  
Unsere Speise-Empfehlung:

Eignet sich besonders zu Wild- und Geflügelspezialitäten aber auch Pilzgerichte und Weichkäse.

Noch besser am Abend zu schöner Musik am Kamin.

Trinktemperatur: 16°- 18° C