Öffnungszeiten

Öffnungszeiten:

Montag – Freitag 8 – 18 Uhr
Samstag 9 – 16 Uhr
Sonn- und Feiertage Weinshop geschlossen

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Oster-Samstag geöffnet!

Spätburgunder Sekt - traditionelle Flaschengärung handbeschriftet

Ein Spätburgunder-Sekt mit Format. Handgerüttelt und vergoren in der original Sektflasche. Im Duft fruchtig nach knackig süßen Kirschen, im Geschmack vollmundig und füllig.

18.00
pro Flasche inkl. Mwst.
zzgl. Versandkosten · 1L 24 €
Menge:
Informationen:
Jahrgang:
2013
Rebsorte:
Spätburgunder
Geschmack:
trocken
Qualitätsstufe:
90°Oechsle
Boden:
Lößlehm mit Gipskeuper-Ausläufer
Alkohol:
12,5 %vol
Restsüße:
20,1 g/l
Weinsäure:
4,7 g/l
Inhalt:
0,75 l Sektflasche
Artikelnummer:
102
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüllung:
Abfüller
Ernte, Ausbau:

Die im Oktober geernteten voll reifen Trauben werden schonend gepresst und mit Maischegärung schonend geführt. Für diesen mächtigen Spätburgunder Sekt extra trocken, lagert die Hefe mit dem Grundwein in der Original-Sektflasche. Nach 54 Monaten Lagerung wird er handgerüttelt und degogiert; somit entfaltet er sein besonderes, feinperliges Mousseux. Jede Flasche wurde mit Hand beschriftet.

Essensempfehlung:

Gewagt und doch gekonnt zur Gams oder Wildfleisch.

Trinktemperatur: 8°-10° C

Alle Flaschen sind handbeschriftet.