Silvaner trocken Bergtheimer Harfenspiel
Direkt neben der Weinbergskapelle, mit Blick auf Bergtheim, wächst dieser Silvaner. Auf Gips-Keuper-Ausläufer reifte dieser aromatische typische "Franke". Ende September ernteten wir die Trauben per Hand und brachten Sie noch vor der warmen Nachmittagssonne zum schonenden Pressen ins Kelterhaus. Mit klassischer Musik reifte dieser besondere Qualitätswein über ein Jahr im Weinkeller.
Mineralisch, facettenreich und fein aromatisch, erinnert dezent an Grapefruit und Apfel. Ein idealer Essensbegleiter zur regionalen Küche, besonders mit Fischvariationen. Er mundet auch ohne Essen zum gemütlichen Beisammensein. Trinktemperatur: 8-10° C