Weingut Schmitt hat den besten Weißweinglühwein Deutschlands Bergtheim/Franken. Den besten weißen Glühwein in ganz Deutschland gibt es beim Weingut Schmitt in Bergtheim. Das sagt die Genießer-Zeitschrift „Selection“ als Ergebnis eines deutschlandweit durchgeführten Wettbewerbs. Alle 72 Glühweine wurden von einer zehnköpfigen Expertenjury nach einem Fünf-Punkte-Schema verdeckt verkostet. Bewertungskriterien waren etwa Aussehen, Geruch, Geschmack und Gesamteindruck. Es gab drei Sieger, und zwar in den Kategorien „Glühwein aus roten Rebsorten“, „Glühwein aus weißen Rebsorten“ und „Fruchtglühweine“. Am 26. November erhielten die drei Sieger im Rahmen der Eröffnung des Trierer Weihnachtsmarktes ihre Urkunden. Die Zeitschrift Selection widmet den Gewinnern mehrere Seiten und Glühweinkönigin Nadine Thome beschreibt im Rheinland-Pfälzischen Rundfunk ausführlich das Ereignis. „Wir sind unglaublich stolz auf die Auszeichnung des besten Weißweinglühweins in Deutschland“, sagt Winzerin Anja Schmitt-Kraiß. Ihr Vater Manfred Schmitt ergänzt, dass man mit diesem Glühwein „nicht nur den Körper, sondern auch die Seele wärmen könne“. Winzer Frank Kraiß freut sich besonders. Er ist es, der die Glühweinmischungen herstellt. Dass er für den Weißweinglühwein Wein aus den Rebsorten Müller und Bacchus verwendet, Naturgewürze wie Zimt, Orangenschalen, Nelken oder Apfelschnitze dazu gibt und die Mischung vier Wochen ziehen lässt, verrät er noch. Aber sein letztes Geheimnis der Würzmischung gibt er nicht preis. „Ich habe lange ausprobiert, wie der Glühwein am Besten schmeckt und nun ein gutes Rezept gefunden“, schmunzelt Frank Kraiß. Das Weingut habe übrigens auch auf anderen Gebieten Erfolge zu vermelden. Fünf seiner Weine wurden vor kurzem bei der zweitgrößten Weinbewertung der Welt in Wien, der „awc vienna“ mit Silbermedaillen ausgezeichnet.
Video-Film SAT1 Bayern über Glühwein
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