Weingut Schmitt  2009/2010 Deutschlands bester Weißweinglühwein

Bergtheim. Den besten weißen Glühwein in ganz Deutschland gibt es beim Weingut Schmitt in Bergtheim. Das sagt die Genießer-Zeitschrift „Selection“ als Ergebnis eines deutschlandweit durchgeführten Wettbewerbs.

Alle 72 Glühweine wurden von einer zehnköpfigen Expertenjury nach einem Fünf-Punkte-Schema verdeckt verkostet. Bewertungskriterien waren etwa Aussehen, Geruch, Geschmack und Gesamteindruck. Es gab drei Sieger, und zwar in den Kategorien „Glühwein aus roten Rebsorten“, „Glühwein aus weißen Rebsorten“ und „Fruchtglühweine“. Die Sieger des roten Glühweins und des Fruchtglühweins kommen aus Speyerdorf in Rheinland-Pfalz und aus Hengersberg im Bayerischen Wald.

Am 26. November erhalten die drei Sieger im Rahmen der Eröffnung des Trierer Weihnachtsmarktes ihre Urkunden. Die Zeitschrift Selection widmet den Gewinnern mehrere Seiten und Glühweinkönigin Nadine Thome beschreibt im Rheinland-Pfälzischen Rundfunk ausführlich das Ereignis. „Wir sind unglaublich stolz auf die Auszeichnung des besten Weißweinglühweins in Deutschland“, sagt Winzerin Anja Schmitt-Kraiß. Ihr Vater Manfred Schmitt ergänzt, dass man mit diesem Glühwein „nicht nur den Körper, sondern auch die Seele wärmen könne“.

Winzer Frank Kraiß freut sich besonders. Er ist es, der die Glühweinmischungen herstellt. Dass er für den Weißweinglühwein Wein aus den Rebsorten Müller und Bacchus verwendet, Naturgewürze wie Zimt, Orangenschalen, Nelken oder Apfelschnitze dazu gibt und die Mischung vier Wochen ziehen lässt, verrät er noch. Aber sein letztes Geheimnis der Würzmischung gibt er nicht preis. „Ich habe lange ausprobiert, wie der Glühwein am Besten schmeckt und nun ein gutes Rezept gefunden“, schmunzelt Frank Kraiß. Das Weingut habe übrigens auch auf anderen Gebieten Erfolge zu vermelden. Fünf seiner Weine wurden vor kurzem bei der zweitgrößten Weinbewertung der Welt in Wien, der „awc vienna“ mit Silbermedaillen ausgezeichnet.

Wer den Sieger-Glühwein probieren möchte, hat beim Weihnachtsmarkt am 28. und 29. November , jeweils von 14 bis 20 Uhr, eine gute Gelegenheit dazu. Damit das Aroma nicht bei langem Wärmen in einem Topf verloren geht, hat sich das Weingut einen Glühwein-Durchlauf-Erhitzer angeschafft.

Der Weihnachtsmarkt des Weinguts Schmitt ist insgesamt empfehlenswert. Neben den eigenen Weinprodukten verlocken Mandeln, Pralinen und Lebkuchen, es gibt viele Stände mit Selbstgebasteltem und Kunstvollem, ein nostalgisches Kinderkarussell und Lagerfeuerromantik verzaubern, die Grundschule bietet „Kunst aus Schülerhand“ an und aus Sozialarbeit der Justizvollzugsanstalt werden handgeschnitzte Krippen präsentiert. Zudem wird am Wochenende Deutschlands erste Glühweinkönigin erwartet.

 

          SAT1 Film Glühwein

 

Glühwein in der kalten Winterzeit – das kennt jeder!

Probieren sie unsere Schmitt-Glühweine auch einmal kalt in der warmen Sommerzeit. Das ist ein neues Geschmackserlebnis!

 

Weißen Glühwein kalt genießen

•Ein erfrischender Sommer-Aperitif

Longdrink-Glas Eiswürfel    Weißer Glühwein    Soda    Sternfrucht zur Deko

 • das i-Tüpfelchen zum Dessert

                Kredenzen sie den Weißen Glühwein im Weißweinglas 8-10°C

                hervorragend zu Tiramisu, Zabajone und  Fränkischen Apfelküchle

  Kinderpunsch kalt genießen

 • erfrischender Sommer-Aperitif

                Longdrinkglas mit Zuckerrand (aus Zitronen- oder Orangensaft)    Eiswürfel    Kinderpunsch

 Roten  Glühwein kalt genießen

 • das Partygetränk im Sommer

                In großer Glasschale oder im Glaskrug anrichten      Eiswürfel oder Crash-Eis       Roter Glühwein       

                Orangensaft     Pfirsichstücke         Orangenscheiben

                

Selbst ausprobierte Kuchen-Rezepte folgen noch.